9 ноября с успехом прошел первый в этом учебном году мастер-класс по греческой кухне, который провела член Московского общества греков, соучредитель Ассоциации греческих женщин “АГАПИ”, повар трапезной храма святых мучеников и страстотерпцев Бориса и Глеба в Зюзино Эллада Лещева-Прокопиду.

Участники мастер-класса научились готовить греческий пирог из теста фило – Бугаца. Было очень интересно! Участники разделились на группы по три человека. Готовили все: варили крем, собирали бугаца из тоненьких листов теста фило, потом с нетерпением ждали, когда пироги испекутся. Получилось 4 пирога! Заварили крепкого вкусного чая и продегустировали. 2 пирога отдали на трапезу в храм.

Все участники познакомились в теплой дружеской обстановке. В этот раз нас было 14 человек! Это впервые! И дети с родителями тоже. В завершении мастер-класса создали группу учеников, с которыми планируется проводить два мастер-класса в месяц. Ближайший мастер-класс состоится в субботу 23 ноября. Начало с 15:00. По просьбе учеников в следующий раз будем готовить Василопиту!

Приглашаем всех желающих!
Стоимость участия − 800 руб., для действительных членов МОГ − 600 руб.
Запись по телефону 8(965)157-55-46.

Адрес Храма – ул. Перекопская, д. 7.
Проезд: метро Каховская или Севастопольская, троллейбусы №№ 60, 72, автобус № 826 до остановки «Молодежный центр».